這次帶孩子們下台南,除了在台南善化贊美酒店住了一晚,

我們還帶著孩子去了左鎮化石博物館南科幾米公園之後,晚餐總得吃啊!

吃飯最重要,是吧?

一直聽說台南美食雙月沙茶爐海鮮塔台南是創世店,所以好友帶我們來到台南體育路這家,讓我非常期待

二月牌沙茶爐台南創始店(原雙月牌)

地址:台南市南區體育路9號

電話:06-215-7577

每週一公休日

營業時間: 二到五18:00-22:00

六日11:00-14:00,18:00-00:00

每次用餐1.5小時

停車位不算是好找,建議大家提早到先去附近找位子

沙茶爐.JPG

 

一直聽說二月牌海鮮蒸氣塔很厲害,但是因為在台南,所以是第一次來吃

取盤的方式,也是用顏色來區分價格,想吃什麼可以跟老闆討論,老闆也會按照人數來給予建議

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這裡有些用餐說明,對於第一次來二月牌沙茶爐台南創始店的客人,一定要先了解一下

海鮮塔分為大小層,大層的一層600元,小層的一層300元,豬肉片是當日溫體豬,

牛肉是美國無骨牛小排Choice等級,一盤都是200元

海鮮的部分,都是由店家搭配,如果有特別不吃得可以事先跟店家告知

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沙茶沾醬

朋友建議我們一定要來嘗嘗二月牌的沾醬,

所以我拿了沙茶醬加上蔥花、蒜

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您沒看錯,就是淋在飯上,拌著一起吃!!

很特別的吃法,我第一次這樣吃,

當然,主要還是拿來沾海鮮塔或者火鍋料用的啦 

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我們的成員四大3小,所以我們叫了小的海鮮塔四層,

(火鍋湯是海鮮蒸過之後的原味拿來做湯底)

另外再叫了些如芋頭、高麗菜,豆腐、豆皮、花枝漿、肉片等當配菜

總費用是2千多元,我覺得不貴,但是適合多人一起吃

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看了看店家上來的海鮮,我其實有些擔心大家會不敢吃,或者不喜歡

沒想到,我兒子超愛,螃蟹拿起來一塊塊的支解,大快朵頤

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很多海鮮都是平時我家不大會煮來吃的

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像這樣的牡蠣,上桌時是連殼一起,要自己剝開,才能食用

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蒸的時間與熟度我覺得也拿捏得還不錯,

海鮮不會過熟,也不會太生

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每一樣海鮮料理都很新鮮,以份量來說,我覺得算是滿剛好的,

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魚的部分我吃的是原味,沒有沾醬

吃起來新鮮,肉質鮮甜

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很特別的貝類,非常大,這盤有3個,都被我家兒子吃了

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這晚在二月牌沙茶爐用餐,最開心的就是我兒子,每一樣海鮮他都好喜歡,躍躍欲試

最後這些海鮮都被他這小子吃掉

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他會這麼喜歡海鮮,真的出乎我意料

平時我們在家也沒吃過這麼多種海鮮過~

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從沒見過這麼大的貝類,孩子很興奮,哈

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這鍋湯底很棒,畢竟所有的海鮮蒸過之後的原汁原味都在這鍋湯,湯頭當然是很鮮美

加上平常愛吃的火鍋配料,我吃了好幾碗

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走一趟台南,會發現台南不僅僅是好玩,美食還真不少。

二月牌沙茶爐台南創始店就是我覺得值得再次造訪的一家店

或許店內的陳設不是非常高級、但,或許就是這份古早味道,吸引了所有饕客。

讓大家吃得到媽媽的傳統味,也吃得到家鄉的原味,邊吃邊和朋友聊聊天,真的很享受,難怪饕客滿座。

二月牌沙茶爐台南創始店(原雙月牌)

地址:台南市南區體育路9號

電話:06-215-7577

每週一公休日

營業時間: 二到五18:00-22:00

六日11:00-14:00,18:00-00:00

每次用餐1.5小時

停車位不算是好找,建議大家提早到先去附近找位子

 

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