起初聽到韓舍烤肉的名字,美美媽咪還以為是中壢吃到飽的那一家

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但是,這家可是桃園頂級韓式烤肉,而且是桃園專賣熟成肉韓國烤肉

肉品很頂級又全程桌邊服務,而且絕無分(和中壢的韓舍不同喔!)

店名:韓舍 熟成肉韓式烤肉

地址:桃園市桃園區中埔一街329號

營業時間:

週二~週五11:30~14:30,17:00~21:00

週六~週日11:00~21:00

電話:03-356-2355

結帳時有一成服務費,停車場我是停在同德國中附近的南平二站停車場(土地公廟旁)

 

美美媽咪在週五的晚上下班後,幾乎都會去吃吃喝喝一下,趁此來過個兩人世界

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韓舍熟成肉韓式烤肉不是吃到飽的,有套餐或者單點的方式,建議大家點烤肉套餐比較划算

因為點套餐會附上韓式小菜與包肉生菜(韓式小菜與生菜可以續點)

韓式小菜的口味,每一道都恰到好處,泡菜不酸帶些辣味,柚香蘿蔔爽脆中帶點甜,

相信喜歡韓式小菜的朋友一定會再續碗的^^

套餐的價位有好幾種,大家可以參考韓舍熟成肉韓式烤肉官方臉書

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起士烤蛋也是點套餐附上的,雖然不可以再續,但是非常好吃,滿滿的起士鋪在鍋邊

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蛋汁加上起士條,

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這個起士烤蛋,軟嫩又香濃,推薦您非嚐不可啊!

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這次我們點的是極緻和牛雙人套餐NT$3990(服務費另加),真的是頂級享受

下圖這三種都是和牛,那種油花的分布,真的是只有和牛才有

日本A5和牛肋眼蓋

澳洲M9+巧克力和牛板腱

安格斯黑牛無骨牛小排

韓舍熟成肉韓式烤肉的肉類都是21天濕式熟成,所以同樣等級的肉,味道會更為細緻甜嫩

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和牛的口感就是滑嫩,是一般燒肉店較不會吃到的品質

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無論是包生菜、佐泡菜,還是沾醬,都非常適合

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我個人很喜歡跟炸蒜片一起吃,這個炸蒜片等於是為和牛畫龍點睛,

香酥的炸蒜片,與烤過的和牛一起,真的是一道最美味的料理饗宴

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與味噌醬一起,帶點甜甜又細緻的滋味

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澳洲M9+和牛牛舌與右上角的角切熊本和王後腰翼板

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牛舌分為薄切與厚切,

薄切的口感很滑順,而且濕潤度相當足夠,再加上牛舌本身就有撒上玫瑰鹽,直接吃就味道很好

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厚切的牛舌,帶點嚼勁,舌香味濃

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我原本想說角切熊本和王後腰翼板應該會比較硬

但是服務人員真的功力太強,外酥內軟,我邊吃邊感嘆,為什麼人家的肉都烤得特別好?

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熊本和王橫膈膜

所有的肉品,都至少經過21天的濕式熟成,這就是韓舍熟成肉韓式烤肉與眾不同的地方

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有厚度的質感,加上一點點的咬勁是饕客會喜歡的唇齒留香感,就是這熊本和王橫膈膜

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雖然這幾天白天氣溫都還滿溫和的,但是一到晚上我就覺得有涼風,所以老公點了一鍋泡菜湯給我

如果您跟我一樣喜歡吃辣,那一定要點這鍋泡菜湯,帶點蕃茄的味道,泡菜湯辣的很過癮

湯底還有不少蛤蠣,這一鍋讓我的心與胃都暖了

泡菜湯NT$250

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泡菜湯上桌都30分鐘了,蛤蠣還這麼飽滿又大顆,

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起先我們兩個想說都是牛肉,那也點個豬肉吧!

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紅櫻豚五花NT$490

肉質細緻,可以說是五花豬肉界的上等品,

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建議配上蒜片,更帶出五花肉的香味與口感

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美美媽咪來說說:

桃園韓舍熟成肉韓式烤肉隸屬於%餐飲集團,在桃園就這一家,絕無分店。

很多朋友可能會跟我一樣,誤以為是中壢的韓舍,其實,兩家的風格差異非常大,

中壢的韓舍是吃到飽,

桃園的韓舍走得是精緻高檔路線,所以全程都是服務人員桌邊服務,是套餐與單點的方式,

所以饕客們一定要事先預約,否則服務人員不足就無法接受臨時用餐。

這一餐,真的屬於精緻型的饗宴,

服務人員會根據客人用餐的速度來烤肉,不會一次急著烤一大堆,

肉的品質與整體服務,店內的用心與乾淨程度,都是不在話下

如果您也喜歡高品質、不想自己烤肉、喜歡吃得巧又吃得精緻,

那推薦給您桃園韓舍熟成肉韓式烤肉!

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