三河中川屋 號稱由新加坡米其林推薦的烤鰻達人來烤鰻魚 一定要來吃看看

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這家位於台北中山北路三河中川屋,隱身於巷弄裏頭,靠近台北車站

美美媽咪跟老公挑個只有我倆的週五夜晚,決定來嚐嚐這個道地日本關西風鰻魚飯

三河中川屋

地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓

電話:02-2562-0302

營業時間:早上11:30-下午2:30,下午5:30-晚上9:00。週一為固定公休日

特色:鰻魚現烤,還有分成白燒與蒲燒,並且店內有專人說明吃法,最棒的是毫無土味,非常讚的美味

開車來的朋友,三河中川屋粉專有提供停車位資訊如下:

為了想來品嚐美味鰻魚飯又擔心找不到車位的粉絲們整理出了附近的停車場喔
1.國際商業大樓停車場
地址:台北市中山區長安東路一段21號
☞步行約3分鐘
☞ 停車場入口處在彰化銀行旁邊
2.新長越長安大樓停車場
地址:台北市中山區長安東路一段18號
☞步行約3分鐘
☞停車場入口處在華南銀行旁邊
3.建成國中地下停車場
地址:台北市大同區長安西路37號之一地下
☞步行約8分鐘
☞入口處在往中山市場方向長安西路上85度C下個路口轉進去
☞雖然距離比較遠一點,但停車場空間大又好停
不用再擔心找不到停車位可以安心訂位用餐了
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疫情的關係,相信台灣朋友一定都很期待赴日旅遊。短時間看來還遙遙無期

美美媽咪介紹三河中川屋給大家,

喜歡吃鰻魚飯的朋友,可別錯過了

而且建議要事先訂位,因為店裏頭的生意可是非常好

老饕們絡繹不絕啊!

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現烤鰻魚看得見

這讓我覺得實在太驚訝,老闆才幫我帶位而已,美美媽咪卻只問老闆:我可以拍"烤鰻魚嗎?"

有吃過鰻魚飯,甚至在千葉縣我看過現殺鰻魚,卻沒看過這樣唯美的烤鰻魚

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三河中川屋的烤鰻魚師傅,可是新加坡連續三年米其林推薦的烤鰻達人親自現烤

用純熟的技巧,搭配高溫1千度以上的備長炭來烘烤。

所以烤出來的鰻魚,味道好香之外,外皮酥,魚肉卻鮮嫩多汁! 

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美美媽咪指定的是晚上7:00的位子,

到了現場一看發現,怎麼全部都是預約席?

大約晚上7:10分左右,店裡面竟然是座無虛席的滿座啊!

真的幸好我有事先訂位。

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每一個桌上都有三種醬料,分為原味、辣味,與帶點甘味的醬汁

方便客人隨口味沾取

不過我實際吃過之後認為,根本什麼醬都不用沾啊!

老闆端上桌給我的菜色就已經好吃到一口不剩了!!

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我跟老公一人點一份

這是老公的特大碗鰻魚丼,價格是480元

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您瞧瞧這鰻魚,烤得是色澤美,味道好香

吃起來呢?真的沒有缺點可以挑

醬汁帶有些許甜甜的味道,卻不會太甜

鰻魚的外表示酥酥的口感,咬下去卻是軟嫩新鮮,而且肉質是濕潤的

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坦白說以這個價格跟日本來比,真的是划算,日本的價格差不多是3千日幣一套

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老闆說名古屋吃法,可是一鰻四吃! 

可以吃原味、蔥+哇沙米、茶泡飯,然後是自行創意發揮DIY

首先把剛剛上桌的鰻魚飯分隔為四等份

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您看看這鰻魚,真的是香氣四溢啊!

這是第一種吃法,吃的是原原本本的味道

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第二種吃法,把第二等份盛在小碗裡,加入蔥和哇沙米

均勻攪拌之後一起吃,熱熱的飯與蔥花的香氣融合,這一碗鰻魚飯的香氣變得多元化了

泡菜不酸,黃瓜不會太甜,因此不會搶走鰻魚飯的主味

很適合台灣人的口味

我老公很愛這個吃法,所以他吃了2次這樣的吃法

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第三種吃法:是重複第二種吃法但是加入茶湯

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不知道為什麼,加入茶湯之後

整碗鰻魚飯,變成了茶泡飯的口感,我一度有置身於日本的感覺

怎麼這麼好吃啦?

毫無違和感的吃法,把原本該是較為油膩的感覺,突然變成清爽的口感

我連茶湯都喝光了!

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這是我的鰻肝燒丼350元

如果您跟我一樣,喜歡多元化的口感,一碗飯裡面有兩種主角

而且喜歡吃鰻肝的話

那當然是選擇這個丼飯

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一碗丼飯,可以吃到很多的鰻魚也能吃到不少的鰻肝,這樣售價350元很可以啊!

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您喜歡白燒還是蒲燒?

我喜歡蒲燒,醬汁帶有些許少少的甜味,讓口感更滑順

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這鰻肝還真的讓我很驚訝,因為我也是第一次吃鰻肝

吃起來的口感,不乾澀,又很入味,

每一個鰻肝的味道都是相當平均的分布,這烤鰻達人的技術好極了!!

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想念鰻魚飯的滋味嗎?

相當推薦三河中川屋喔!

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白飯粒粒分明,混合著醬汁,熱熱的白飯讓醬汁的口感更昇華,讓您整碗飯都扒光光

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每天還有商業午餐限定,要是我住附近我絕對要來搶的啊!

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美美媽咪來說說:

台北的鰻魚飯,如果要說美味度,那絕對有三河中川屋的一席之地。

吃過了,幾乎都一試成主顧。

也難怪店裡面都是常客,上班族、朋友同學聚會,老饕愛好鰻魚飯者,大家都來吃一碗好吃的鰻魚飯

隱身巷弄的專業美味,推薦給喜歡鰻魚飯的您。

這邊要來分享好康資訊:

三河中川屋滿週年活動

整個12月消費滿500可抽獎,最大獎是特大尾的鰻蒲燒!

12/22-27當週消費滿500加贈一張9折券、1000送兩張以此類推。

 

 

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