新店銅板美食吃什麼? 當然是新店捷運總站美食-北鴨鴨肉羹，光明商圈必吃- 一碗羹裡有滿滿的鴨肉，划算又好吃
北鴨鴨肉羹
地址: 新北市新店區光明街169號
電話: 02-2910-4565
營業時間: 每日上午11:00-晚上8:30，每週三公休
交通: 新店捷運站走路5分鐘抵達，在光明商圈裡面
下圖是美媽從捷運站走出來拍照圖示給大家的指引(新店站只有一個出口，所以很好辨識)
光明商圈在肯德基那一棟的後面
走斑馬線到對面，也會看到光明商圈的告示
這一整條街都是光明商圈，北鴨鴨肉羹就在裡面
一邊走一邊逛，美媽很喜歡這樣的行程，慢慢晃悠到北鴨鴨肉羹，差不多5分鐘左右的路程
和美媽小時候印象中的光明商圈，改變了許多
現在的商圈，已是商家林立
走到了北鴨鴨肉羹，我其實有懷疑了一下，不是還沒到中午12點嗎?
而且還是個平常日，怎麼就已經這麼多人排隊外帶?
北鴨鴨肉羹的裝潢，會讓我覺得自己瞬間來到古早味小吃攤，唯一不同的，小吃攤是在店面裡
非常特別且帶著古早的傳統味，客人圍著一圈等外帶，很有意思
北鴨鴨肉羹，顧名思義，鴨肉羹與鴨肉飯是店內招牌
看見這鴨肉羹，我都忍不住流口水
坦白說，我自己認為，要找到好吃的鴨肉羹很少，真的很少
因為我對於羹湯的口味很挑
太勾的我不喜歡
太水的我不愛
太甜的我不行
但是北鴨鴨肉羹，真的好吃，勾得剛剛好，水得剛剛好，甜得也剛剛好
大家看這一碗，
畫面會說話，真的是滿滿鴨肉，我第一次看過羹湯裡面料這麼多的
肉比筍絲還要多，這會不會太傷本?
鴨肉的口感滑順，吃起來略略帶有咬勁，但是整體還是偏軟嫩的
有一點咬勁，我很喜歡，因為這樣才有肉香
整碗羹湯吃到快見底，鴨肉都是一匙一匙的舀上來
每一桌都有烏醋和辣椒粉，方便顧客隨意調整喜歡的口感
如果您跟我一樣愛吃辣，那就把辣椒粉加上去拌一拌，酸酸辣辣再帶點甜，就是過癮啊!
鴨肉飯更是必吃的
滿滿鴨肉鋪在飯上，
吃起來好下飯又美味
老闆盛上這樣一碗滿滿的鴨肉飯，還沒吃我已經心動，不由自主的想要開動了
我喜歡這碗鴨肉飯的真材實料，沒吃過的朋友可能會想說這跟滷肉飯有不一樣嗎?
真的不一樣
鴨肉不是細切成碎末的，而是有口感的肉片切成塊
每一口，鴨肉的存在感都是很強烈的，配上白飯，真的是好吃有飽足感
當然，吃一碗是意猶未盡的^^
因為真的很香
滷汁滲進白飯，不死鹹，很香又入味的順口
吃起來不油膩、不膩口，油脂剛剛好
中餐或者晚餐，就這樣一羹一飯，傳統美食就是吃不膩，好美味又飽足感
店裡面乾淨衛生，吃過就很喜歡的小吃店，分享給大家
附註:
光明街是一個比較特別的街道，所以店家都有前後門
我把另一邊的大門也拍給大家看
美美媽咪來說說:
我想，傳統美食永遠有立於不敗之地
這其中在於這樣的美味與口感，是雋永的、是你我記憶中的好味道
北鴨鴨肉羹，湯頭與口味讓人有獨特的記憶點
真材實料不手軟，更是現在店家少有的，難怪大家都一試成主顧，絡繹不絕
分享給您，北鴨鴨肉羹，好吃
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